SOUS CHEF m/w im Bregenzerwald
Field
gehobene Hotellerie 4*
Time
6 Tge 48 Stds / Woche
Location
Bregenzerwald, VBG
Position: Für unseren renommierten Kunden, ein 4* Hotel im Bregenzerwald in Vorarlberg suchen wir ab Ende Jänner einen Sous Chef m/w mit Erfahrung in der gehobenen österreichischen Küche
Aufgaben/Tätigkeit: Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung eines 6 Gang Menüs und bei allen Tätigkeiten für die HP, Menu Gestaltung, Einkauf, Lagerhaltung, Inventur, Führung der Küche an freien Tagen des KC, kochen auf gehobenem Niveau
Anforderungen: abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in Österreich, Teamplayer, gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung, Führungserfahrung und Leadership Qualitäten werden verlangt
Entlohnung: €3108.-brutto, je nach Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung
Zusatzinfomation: Unterkunft und Verpflegung sind frei, Einzelzimmer, auch als Jahresstelle, Bewerber aus allen Regionen, TOP Freizeitangebote und Mitarbeiterkonditionen
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