Restaurantleiter m/w in Schladming

Field

gehobenen Hotellerie

Time

5 Tage Woche, All In

Location

Schladming

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Unser Kunde, ein Hotel im Spitzensegment im Raum Schladming hat uns mit der Suche nach einem erfahrenen Restaurantleiter m/w  für das HP Restaurant in ganzjähriger Vollzeitbeschäftigung beauftragt.

AUFGABENGEBIET: Führung eines dynamischen Teams von ca 20 Mitarbeitern, Diensteinteilung, Personalplanung, Reservierungsplanung, Warenwirtschaft, Bestellungen fürs Restaurant außer Weine, Inventur, Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service, Schnittstelle zur Küche, Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

ANFORDERUNGEN: mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, Teamplayer mit Hands-On-Mentalität, Belastbarkeit, Flexibilität und Stresstoleranz auch in Spitzenzeiten, Führungskompetenz, Entscheidungsbereitschaft und Verantwortungsübernahme,  ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein, Organisationsstärke sowie hohe Motivation und Serviceorientierung, ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, MS-Office Kenntnisse

DAS ANGEBOT: einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem innovativen Traditionsunternehmen, flache Hierarchie und Eigenverantwortung, idyllische Lage mit öffentlicher Anbindung, verantwortungsvolle Aufgaben in einem motivierten und kollegialen Arbeitsumfeld

ZUSATZINFORMATION: Unterkunft und Verpflegung wird kostenlos zur Verfügung gestellt, Entlohnung je nach Erfahrung, Startgehalt ab €3700-brutto + Tips, bei 5 Tage Woche und All IN Vertrag, Jahresstelle ab sofort, Mitarbeitervergünstigungen wie Benutzung der hauseigneen Einrichtungen, regionale Benefits (gratis Skipass!)  tolle Kollegen und Arbeitsathmosphäre

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