F&B Direktor m/w Cluster in Bad Gastein

Für unseren langjährigen Kunden, ein Top Betrieb im Gasteinertal suchen wir ab sofort einen F&B Cluster Direktor m/w mit entsprechender Erfahrung in Vollzeit für eine unbefristete, ganzjährige Vollzeitbeschäftigung.

AUFGABENGEBIET:

– Führung eines dynamischen Teams, zudem Personalplanung und hiring

– F&B Direktor ist für 2 Betriebe im gleichen Ort verantwortlich

– proaktiver Umgang mit Gästen und Reservierungen

– Warenwirtschaft (Bestellung, Annahme, Abgang, Inventur)

–  Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants

– Kooperation und Schnittstelle zur Küche

– Einhaltung aller wichtigen Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

ANFORDERUNGEN:

mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

Teamplayer mit Hands-On-Mentalität

Belastbarkeit, Flexibilität und Stresstoleranz auch in Spitzenauslastungszeiten

Führungspersönlichkeit, Entscheidungsbereitschaft und Verantwortungsübernahme

ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein

Organisationsstärke sowie hohe Motivation und Serviceorientierung

sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

MS-Office Kenntnisse

UNSER ANBEGOT

wir bieten einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem professionell geführten, innovativen Traditionsunternehmen

flache Hierarchien

tolle Lage in einer mundänen, beliebten Urlaubsregion in den Hohen Tauern

verantwortungsvolle Aufgaben in einem motivierten Team und kollegialen Arbeitsumfeld

5 oder 6 Tage Woche möglich

Startgehalt €4500.- Brutto All-In, Überzahlung je nach Qualifikation möglich

Freie Unterkunft und freie Verköstigung (Speisen und Getränke)

Jahresbetrieb

jährliche überregionale Firmenfeier